Hemmagjord tomatsås

Rensade i kylskåpet och insåg att svärfars tomater var på upphällningen. Tycker ju det är så synd att slänga mat så funderade på vad jag kunde göra. Kom på att jag kunde göra lite egen tomatsås.

Letade efter recept på nätet men hittade inget jag gillade så det blev att hitta på lite själv.

Slängde i tomater, lite vatten, socker, balsamvinäger, och lagerblad i en gryta. Pressade i lite vitlök, tomatpure och basilika.

Resultatet över förväntan. Tyckte i alla fall jag.

Då det var fisk till middag och tjejerna fick utbrott över detta faktum kom såsen väl till användning. Jag la i lite korv och serverade det med couscous. Mums tyckte både jag och Micke men tjejerna ratade det och valde fisken istället för den var ju faktiskt god.

Är jag ledsen? Nä inte direkt, dom åt ju fisken som faktiskt var super god. Tack Matkomfort!

Gillar

Kommentarer

bolmgren
bolmgren,
Duktig dy är! 😊 påhittigt också 😊
nouw.com/bolmgren
johannaaltun
johannaaltun,
Tack snälla. tycker det är kul när det bara kommer till en 😊
nouw.com/johannaaltun
Karin B
Karin B,
johannaaltun
johannaaltun,
Ja det var gott
nouw.com/johannaaltun
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229